geboren bin ich 1981 in Haan, seit 2013 verheiratet, gelernte Großhandelskauffrau und ich kann aus eigener Erfahrung sprechen, dass es wichtig ist sich gesund zu ernähren. Meine Suche nach gesunder Ernährung begann als ich 2014 anfing mich für die allgemeine Fitness zu interessieren. Damals war ich übergewichtig und kam schnell aus der Puste, wenn ich nur ein paar Treppen hochstieg. An diesem Punkt wollte ich einfach nur wieder schlank und fit werden wie in meinen jüngeren Jahren. Also meldete ich mich in einem Fitnessstudio an. Damals hatte ich mir noch nie Gedanken über meine Ernährung gemacht. Dabei habe ich leider viele Fehler gemacht. Mehrere Jahre ehrgeiziges hartes Training, extra weniger Essen um schnell an Gewicht zu verlieren. Und bald zeigten sich auch tatsächlich Erfolge. Nach einiger Zeit bekam ich aber viele unterschiedliche Beschwerden wie

Herz- Kreislaufprobleme, Schwindelanfälle, Kopfschmerzen, Erschöpfung, Nieren- und Leberprobleme. Ein weiterer Muskelaufbau war mit Krafttraining auch nicht mehr möglich. Im Gegenteil, ich verlor trotz Training viel an Muskelmasse, die ich mühselig aufgebaut hatte. Das dies mit meiner Ernährung, teilweise sogar richtigen Hungerperioden zusammen hing, erfuhr ich erst später.

Mein ganzer Körper hatte viele Jahre lang viel zu wenig Nährstoffe bekommen und er drohte deshalb sogar zum Schluss mit Organversagen! Mein Arzt meinte nur, dass ich jetzt wieder mehr essen und trinken müsse, sonst würde ich nicht alt werden!

Uff,…… es war ein schwerer Weg bis ich wieder täglich einigermaßen eine „normale“ Nahrungsmenge und Trinkmenge aufnehmen konnte. Innerhalb von 6 Monaten nahm ich dann deswegen 10 Kilogramm zu. Dies war der sogenannte Jojo-Effekt. Interessiert hat mich dann dieser ganze Ablauf. Was war mit mir passiert? Und warum? Was hatte ich falsch gemacht? Wie geht es weiter? Das ganze Thema beschäftigte mich so sehr, dass ich beschloss die Ernährung zu studieren. Jetzt habe ich genug Wissen über das was die Ernährung bewirkt, bzw. bewirken kann. Und damit meine ich nicht nur gesunde Ernährung, sondern auch was schlechte oder unausgewogene Ernährung bedeutet. Mit meinem Wissen konnte ich mittlerweile mein Gewicht wieder auf ein gesundes Maß reduzieren und ich kann bis ins hohe Alter gesund und fit bleiben. Das wünscht sich doch Jeder, oder? Also habe ich mein eigenes Beratungsunternehmen für gesunde Ernährung gegründet um anderen Menschen eine Anlaufstelle anzubieten um bei ihrer Ernährung helfen zu können.